緑あふれる店内でゆったりとした時間を

テラス席を備え、都心とは思えない開放感とグリーンが印象的なカフェ、それが「512 CAFE&GRILL」です。

オープンは2015（平成27）年5月。「さまざまなジャンルの食の発信地としての、食のセレクトショップ」をコンセプトに、多様なジャンルの食のクリエイターとコラボレーションし、オーガニックフードや肉料理を提供しています。

広々とした店内は貸切利用も可能で、カジュアルなランチからデート、結婚式の二次会など、様々なシーンに合わせて利用できます。

料理はもちろん、甘党にはたまらないスイーツまで！

「512 CAFE&GRILL」は、食材へのこだわりにとにかく妥協がないんです！　例えば、鎌倉以外では同店でしか食べることができないという、「Latteria BeBe Kamakura」のリコッタチーズを使用したサラダや、「霜降りの後味がさらりとしている」という雌の山形牛の肉を使った「極上ユッケ」など。ランチからディナーまで、食材本来の味を最大限に活かした一皿がいただけます。

同店でもう一つ忘れてはいけないのが、スイーツ！　「表面はカリッと、内側はしっとり」とした食感に仕上げた「自家製512カヌレ」や、デニッシュパンに卵液を24時間染み込ませた「ザクザクフレンチトースト」など、「全て制覇するまで通い詰めたい！」と思ってしまうほど、スイーツのラインナップが豊富なんです。

そんな同店では、季節限定のスイーツメニューも展開しており、5月21日からは、じめじめした時期にぴったりな、清涼感あふれるチョコミントパンケーキを販売しています！　実は毎年この時期になると提供される人気の一品で、このパンケーキを待ち望んでいるお客さまも多いのだとか。

今回六本木店で提供される「チョコミントパンケーキEAST」（1,980円）は、チョコミント味のパンケーキ生地を3枚使用し、間にはミント風味を加えたチョコミントカスタードクリームを挟んでいます。

さらに、別添えの自家製アールグレイチョコレートをかけると、チョコミントとアールグレイという新たな組み合わせも楽しめます。同店マネージャーの高橋恭平さんによると「ミントティーがあるように、紅茶はもともとミントとの相性が良く、その中でも香り高いアールグレイを掛け合わせてみました。チョコミントの味を邪魔することなく、より清涼感を引き立ててくれています」とのこと。こちらのメニューの提供は、8月末～9月までの予定です。

赤坂という都心にありながら、落ち着いた空間で一息つける「512 CAFE&GRILL」。料理だけでなく、自慢のスイーツまで味わって、心もお腹も満たされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

店舗情報

512 CAFE&GRILL（ゴイチニ カフェアンドグリル）
住所：港区赤坂9-5-12
電話番号：03-5772-1180
営業時間：平日＝10:00～22:30（土曜は22:00、日曜・祝日は21:00まで）
定休日：なし
ホームページ
https://512.tokyo/