赤坂の生活インフラを目指して

「ヘルシーで家庭的な定食が食べたい」と思ったときは、「赤坂ごはん 山ね家」へ。

「赤坂の人にとっての生活インフラになりたい」という思いから、山根一洋・芽里さん夫婦が2010（平成22）年7月にオープンさせた同店。一洋さんは「また食べたいと思ってもらえるように誰にでも分かりやすくおいしい料理を心がけています」と教えてくれました。なお、新型コロナウイルスの影響を受け始めた2020年頃からランチタイムのみの営業となっています。

カウンター席とテーブル席に加え、テラス席も用意されている店内。温かみのある木目を基調とし、訪れた客はゆったりとした雰囲気で食事を楽しむことができます。

※どこかアットホームな雰囲気の店内

栄養たっぷりの定食メニュー

一押しメニューは、「太刀魚やわらか揚げ丼」（1,485円）。分厚い太刀魚はふわふわの食感で、自家製のタレはごはんとの相性抜群です。

※太刀魚やわらか揚げ丼

また、「鶏の甘辛唐揚げ定食」（1,375円）も、粗く削った大根おろしがアクセントになった人気メニューの一つです。唐揚げは甘辛タレが特徴！

※鶏の甘辛唐揚げ定食

そのほか、「骨抜きサバの煮付け定食」（1,485円）や「豚の生姜焼き定食」（1,375円）など、ごはんがすすむ料理がずらり。ごはんはなんとおかわり自由！　また、糖質を気にする人は、豆腐に変更することも可能です。

※骨抜きサバの煮付け定食

味噌汁は、4種のキノコがたっぷり入った具沢山のキノコ汁。また、定食には旬の野菜を使った小鉢と浅漬けがつきます。メインの料理でタンパク質、小鉢の野菜でビタミン、キノコ汁で免疫力がつけられるという、栄養バランスが意識された構成になっています！

健康管理に役立ててもらいたい

「お客さまの反応を見つつ試行錯誤を繰り返しながら、幅広い世代の人においしいと思ってもらえる味を目指してきました」と一洋さん。「日常使いしてもらうことで、お客さまの健康管理に役立っていければ」と話してくれました。

※店主の山根一洋さん（左）と女将の芽里さん

健康的な和食をお腹いっぱい楽しめる「山ね家」。健康な体づくりに、午後の活力に、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
 

店舗情報

赤坂ごはん 山ね家
住所：東京都港区赤坂7-8-1
電話番号：03-6277-6743
営業時間：11時～15時
定休日：土曜・日曜・祝日
Instagram アカウント：https://www.instagram.com/akasaka_yamane_ya/