• AKASAKA REPORT

ボリューム感が人気!赤坂で本格派ハンバーガーを提供する「Authentic」

異国情緒漂う店内

がっつり、本格派ハンバーガーが食べたいときは、ハンバーガーショップ「Authentic(オーセンティック)」へ。

2006(平成18)年にオープンした同店。赤レンガのおしゃれな外観が目印。店内はカジュアルな雰囲気で、平日ランチはオフィス街で働く人たちや地元住民で賑わいます。

Authentic|内装

※異国情緒漂うカジュアルな内装

店名の「Authentic」は本物という意味。外国人が多く訪れる赤坂で、より本格的なハンバーガーを提供したいという思いから名づけたそうです。

こだわりの本格派ハンバーガーが多数!

メニューは、人気のオリジナルハンバーガー「ブロッコリーチーズバーガー」(1,450円)をはじめ、「ダブルチーズバーガー」(1,730円)や、しっかり焼いたカリカリベーコンが特徴の「ベーコンチーズバーガー」(1,470円)など。ボリューム感のあるハンバーガーにはフレンチフライがついてくるので、大満足間違いなしです!

Authentic|ダブルチーズバーガー

※定番の「ダブルチーズバーガー」

夜限定のメニューでは、「ピーチ&チーズバーガー」(1,350円)や3枚のパティが入った「マキシマムバーガー」(2,600円)などがあります。辛い物好きの人には、「レッドホットガーリックバーガー」(1,450円)がおすすめです!

Authentic|レッドホットガーリックバーガー

※辛いソースとガーリックフライがたっぷり入った「レッドホットガーリックバーガー」

また、ハイボールと一緒にハンバーガーを楽しめるセットメニューも人気だそうです。

Authentic|ウィスキーとバーガーのセット

※ジャパニーズウイスキーとハンバーガーを味わえるセット

代表の佐藤健さんは、「ハンバーガーをつくるうえでは、食材の量や厚み、味付けなどのバランスを考えています。お客さまはバンズと具材を一口で食べるので、それぞれの良さを活かした組み合わせを意識しています」と教えてくれました。

そのほか、「オニオンリング」(460円)や「フライドチキン」(290円)、ホットドッグ各種など、ハンバーガー以外のサイドメニューも充実しています!

Authentic|ハラペーニョドック

※ピクルスをふんだんに使った「ハラペーニョドック」

外国人の多い赤坂で愛されたい

「外国人にも楽しんでもらえる本格ハンバーガーを気軽に味わえるように、明るい雰囲気づくりを心がけています。今後は新しいことにも挑戦しつつ、永く愛されるお店を目指していきたいと思います」と佐藤さんは話してくれました。

こだわりの食材がたっぷり入った本格派ハンバーガーが楽しめる「Authentic」。たっぷり食べたい、“映え”なハンバーガーを撮りつつ食事も楽しみたい、という人はぜひ一度訪れてみてください。
 


店舗情報

Authentic
住所:港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーⅡ1F
電話番号:03-3505-8584
営業時間:平日=11時~15時30分、17時30分~21時30分。土曜・日曜=11時~19時30分。
定休日:なし
FBページ:https://www.facebook.com/people/Authentic/100057325395117/

 

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