料理とお酒はしっかり、でもカジュアルに楽しみたいときは、「ITAMESHI アニマロッサ」へ。

“イタ飯”というキーワードを掲げて、2025年3月にオープンした同店。イタリアンをベースにしながら、和の要素を重ねた料理を楽しめる店としてスタートしました。

ゆっくり過ごせる店づくりを意識

同店は、ワインを50種類以上そろえ、パスタは16種類を用意するなど、料理もお酒も幅広く楽しめるのが特徴です。

オープン当初は、仕事帰りにも立ち寄りやすいカジュアルな店を目指していました。その後、ビル5階という立地も踏まえ、来店客が料理とお酒をゆっくり楽しめるよう、メニューや価格設定を見直してきました。現在は、より落ち着いて過ごせる店づくりを意識しています。

店長の清水泰志さんは、赤坂で10年以上、ビストロやワインバー、日本酒居酒屋、ラーメン店など、さまざまな業態の飲食店に携わってきました。利き酒師の資格も持ち、同店では日本酒の提案にも力を入れています。

人気は「生カルボナーラ」とホットシーザーサラダ

人気メニューは、「生カルボナーラ」と「海老とブロッコリーのホットシーザーサラダ」。「和牛イチボのローストビーフ」「厚切り牛タンの旨塩レモンカルパッチョ」「和牛スネの赤ワイン煮込み」などの肉料理、「大根のトリュフソースグラタン」「酒粕ソースの海老パスタ」「ゴルゴンゾーラのパングラタン」などもそろえます。デザートには「アールグレイのパンナコッタ」も用意しています。

日本酒は、清水店長が選んだ宮城県や広島県の銘柄をそろえ、ワイングラスで提供しています。イタリアンを楽しみながら、日本酒も合わせられるのが同店ならではです。

仕事帰りにも、家族での食事にも

清水店長は「これまで赤坂でさまざまな業態に携わってきた経験を生かし、料理とお酒をゆっくり楽しめる店づくりを意識しています。利き酒師の資格も持っているので、料理に合わせた日本酒の楽しみ方も提案していけたらと思っています。

この一年で、仕事帰りの会社員の方だけでなく、ご家族でも利用していただけるようになってきました。これからも、食事とお酒を楽しみながら、落ち着いて過ごしてもらえる店にしていきたいです」と話してくれました。

赤坂で、料理もお酒も楽しみたい。でも、肩肘張らずにカジュアルに過ごしたい。そんなときに覚えておきたい一軒です。

＜店舗情報＞

「ITAMESHI アニマロッサ」
住所：港区赤坂3-14-3 渡林赤坂ビル5F
電話番号：03-5545-5192
営業時間：16:00～23:30（土曜・祝日は23:00まで）
定休日：日曜日
公式ホームページ：https://animarossaakasaka.foodre.jp